Sầu Riêng Ruột Đỏ

Ngoài quả sầu riêng với múi vàng đầy ụ căng tròn thơm lừng thì những ngày gần đây, mọi người đang phát sốt với sầu riêng có múi đỏ tươi lạ lùng và mùi vị đặc biệt ai cũng mê.

Sầu riêng ruột đỏ có ngon không?

Không chỉ mang vẻ ngoài kỳ lạ, sầu riêng ruột đỏ còn có mùi vị khá đặc biệt. Nếu sầu riêng vàng có vị ngọt, ăn béo ngậy, thì mùi vị của sầu riêng ruột đỏ có phần “mạnh” hơn. Theo nhận xét của nhiều du khách đã được dịp nếm thử thì sầu riêng ruột đỏ có mùi vị giống như socola đen đậm đặc pha trộn thêm vị kem béo ngậy ngất ngây.

Tuy nhiên, cũng có người cảm nhận rằng, sầu riêng ruột đỏ có vị như rượu vang. Vì vậy, có không ít lời cảnh báo rằng, nếu ăn quá nhiều, bạn có thể bị say sầu riêng lúc nào không hay.

Sầu riêng ruột đỏ vừa có vị như socola đen vừa có vị như rượu vang

Điểm đặc trưng của sầu riêng ruột đỏ

Tuy kích thước nhỏ nhưng số lượng múi không hề ít, sầu riêng ruột đỏ thường nứt vỏ sớm khi chín nên có thể dễ dàng chiêm ngưỡng những múi sầu riêng đỏ, căng mọng lấp ló đằng sau lớp vỏ gai xù xì.

Sầu riêng ruột đỏ có phần thịt dai và cứng hơn một chút, nên phần múi sẽ không bị mềm nhũn, chảy nước hay có mùi khó chịu dù để lâu.

Giá sầu riêng ruột đỏ bao nhiêu? Mua ở đâu?

Hiện tại thì chưa có cửa hàng nào tại Việt Nam bán loại sầu riêng ruột đỏ hot này. Vì thực ra ngay cả trung tâm thành phố lớn của Malaysia cũng khá khó tìm mua loại quả này.

Giá loại sầu riêng ruột đỏ này dao động từ 15 – 35 RM (khoảng 86,000 – 200,000 đồng) cho 1kg sầu riêng tùy kích thước cũng như chất lượng. Với mức giá này, bạn có thể thưởng thức món trái cây lạ mắt và thơm ngon này rồi.

Giá loại sầu riêng ruột đỏ này dao động từ 15 – 35 RM (khoảng 86,000 – 200,000 đồng) cho 1kg sầu riêng

Không chỉ có sầu riêng ruột vàng, ruột đỏ mà “đất nước trái cây” này còn có tới hơn 10 loại sầu riêng khác nhau. Với giá cả hợp lí, khi đến bang Sabah ở Malyasia bạn có thể thỏa thích thưởng thức những món trái cây vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm Cách phân biệt sầu riêng chín cây và sầu riêng ngâm thuốc

Nếu bạn là một fan hâm mộ của sầu riêng, điều này có thể khiến bạn phát điên lên. Tất cả chúng ta đều biết rằng sầu riêng có màu vàng. Càng vàng đậm, vị càng ngọt.

Nhưng bạn có biết rằng có một giống sầu riêng có màu đỏ không? Vâng, màu đỏ như màu quả gấc.

Loại sầu riêng này được người dân tại vùng gọi với cái tên là Durian Sukang, hay Tenom Beauty. Chúng là loại sầu riêng hoang dã và dường như chỉ có thể được tìm thấy ở Sabah, Malaysia.

Không giống như loại sầu riêng phổ biến khác. Những quả sầu riêng này tương đối hiếm, vì chúng không được trồng trên quy mô lớn để bán đại trà.

Cơm nó màu đỏ như quả gấc nên được gọi là sầu riêng ruột đỏ!

Quả sầu riêng ruột đỏ có đường kính chỉ bằng lòng bàn tay người lớn, khoảng 10-15 cm, và nặng khoảng 800gr – 1kg. Bên ngoài màu xanh lục đến vàng cam, được bao phủ quanh bởi gai dài tầm 1cm.

Quả dễ bị nứt khi chín, để lộ ra phần cơm màu đỏ bên trong. Phần thịt dai và săn chắc, nên dù bị nứt khi chín cũng không hề chín nẫu, chảy nước dù để lâu.

Mùi vị của nó như thế nào? Chúng tôi chưa có cơ hội để nếm thử nó.

Nhưng theo những ý kiến đánh giá trực tuyến, thịt của nó hơi ít kem và cơm mỏng, và khá nhạt nhẽo.

Tuy nhiên, nó tỏa ra một mùi hương nồng nặc, gần giống như rượu vang. Người ta còn đồn rằng một người có thể bị “say” nếu ăn quá nhiều sầu riêng ruột đỏ.

Như chúng tôi đã đề cập, loại quả này tương đối hiếm nên chúng có giá bán khá cao. Và số lượng cũng rất ít để có thể bán rộng rãi.

Theo một vài nguồn tin chúng tôi đã kiểm chứng, giá sầu riêng ruột đỏ dao động từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/kg.

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam mới chỉ có bán cây giống sầu riêng ruột đỏ. Chưa bán trái hay cơm sầu riêng loại này. Nếu bạn muốn thưởng thức loại sầu riêng đặc biệt, đừng ngần ngại du lịch một chuyến đến Sabah, Malaysia nhé. (Chúng tôi mong trờ feedback từ bạn đó)

Chúng tôi vẫn có các loại sầu riêng tuyệt vời nhằm phục vụ quý khách. Liên hệ ngay để đặt hàng nhé.